La MARCA fue fundada en 1948 por Joaquin Crumols siendo en la actualidad su hijo el propietario. Instalada en principio en el mercado central de frutas y verduras, antiguo Borne, fue trasladada luego a Mercabarna donde en la actualidad nos puede encontrar en el pabellón A 1053 en la empresa Lluís Roca S.A. (Comercializando dicha empresa también excelentes tomates murcianos y dulces melocotones de Lleida).

Desde siempre esta marca ha sido elaborada por Vicente Peris S.A., en la localidad de Foios en la provincia de Valencia con total garantía de calidad y servicio. Se comercializan también las marcas Vicentín, Oro de Cuiper y Peris. Nuestra marca 18 QUILATES la encontrará siempre en las mejores fruterías o establecimientos especializados y en los mejores restaurantes como postre selecto.